Спутник

237 240 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей Табаков
    при чём тут лицемерие и история?Пусть немцы требуют от Италии свою компенсацию,если им,конечно,дадут за всё,что они н...Европейцы начали ...
  • Алексей Табаков
    при чём тут лицемерие и история?Пусть немцы требуют от Италии свою компенсацию,если им,конечно,дадут за всё,что они н...Европейцы начали ...
  • Петр Смирнов
    лицемерие, если плевать на историю, то тогда и плевать про что натворили немцы народам СССР! Или все, или ничего!Европейцы начали ...

Владимирского производителя опасной колбасы оштрафовали на 100 тысяч рублей

Владимирского производителя опасной колбасы оштрафовали на 100 тысяч рублей

Во Владимирской области Россельхознадзор выявил на предприятии по производству колбасы нарушения при выпуске мясных изделий. В ходе проверки выяснилось, что в компании не обеспечивалась поточность технологических операций с целью исключения загрязнения сырья и готовой продукции. Во время производства не осуществлялся контроль за оборудованием. Существовали проблемы с документацией и её оформлением. Отсутствовала прослеживаемость на всех стадиях производства. В цеху хранились материалы, которые не использовались при изготовлении колбасы. Как уточнили в ведомстве, в помещении находились моющие и дезинфицирующие средства. «Отходы не категорировались и не помещались в промаркированные ёмкости. Продукция животного происхождения хранилась без маркировки, позволяющей идентифицировать продукцию, без информации об условиях хранения и дате изготовления», - добавили в пресс-службе надзорного органа. Добавим, что в холодильнике, вместе с сырьём для переработки, проверяющие нашли четыре паллета со 116 коробками, в которых находилась свиная кожа с сорванными этикетками. В результате организацию оштрафовали на 100 тысяч рублей.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх