Спутник

248 735 подписчиков

Свежие комментарии

  • ира
    спасибо за хорошие советы!Как спастись от ж...
  • Полина Полина
    Уверена, что именно Банка сливают наши персональные сведения мошенникам.В МВД назвали осн...
  • galina sledneva
    Такая пенсия должна была быть еще пару лет назад...себя "любимых" не забывают.Средний размер пе...

Медики узнали, защищает ли средиземноморская диета от слабоумия

Медики узнали, защищает ли средиземноморская диета от слабоумия

Согласно новому исследованию американских неврологов, средиземноморская диета может защитить вас от болезни Альцгеймера и старческого слабоумия. Напомним, средиземноморская диета - это рацион питания с большим количеством свежих овощей, фруктов, рыбы, орехов и красного вина. Такая диета практически полностью исключает красное мясо и сахар. По мнению авторов новой работы, такое питание снижает распространение в мозге аномальных белков, которые называются амилоидами. Большое количество амилоидов приводит к нарушению белкового обмена и функционирования иммунной системы. Также средиземноморская диета снижает количество тау-белка - протеина, который чаще всего встречается в нейронах центральной нервной системы. Ученые поясняют, что большое количество амилоидов и тау-белков часто можно видеть в мозге людей с болезнью Альцгеймера. Наше исследование предполагает, что в рационе питания с высоким содержанием ненасыщенных жиров, рыбы, фруктов, овощей и молочных продуктов содержится достаточно полезных веществ, способных защитить от роста количества опасных белков, зачастую приводящих к болезни Альцгеймера, - пишут авторы работы. В новом исследовании приняли участие 512 человек. Из них 169 не имели нейродегенеративных заболеваний и предпосылок к ним, а 343 участника были в группе риска возникновения болезни Альцгеймера.

Участникам предложили на протяжении месяца строго придерживаться средиземноморской диеты, записывая все продукты, которые они употребляли. Оказалось, что люди, в рационе которых постоянно была рыба, свежие фрукты и овощи и которые лишь иногда позволяли себе нетипичные для диеты продукты, например красное мясо, имели самые высокие когнитивные способности. Необходимы дополнительные исследования, чтобы вычислить механизм, с помощью которого средиземноморская диета защищает мозг от накопления опасных белков. Но мы видим, что рацион питания, приближенный к этой диете, может снизить риск развития болезни Альцгеймера, - заключили исследователи.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх