Михаил Беляев предлагает Вам запомнить сайт «Спутник»
Вы хотите запомнить сайт «Спутник»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вокруг страны

Как собирать грибы, чтобы не отравиться ими - Роспотребнадзор ЕАО

развернуть

Как собирать грибы, чтобы не отравиться ими - Роспотребнадзор ЕАО

Наступила пора "тихой охоты". Но надо помнить, что грибы — это не только вкусное блюдо, но и источник многих опасностей. Отравления ими встречаются нередко и иногда заканчиваются трагически. Как этого избежать — в рекомендациях Роспотребнадзор ЕАО, сообщает ИА EAOMedia. Чтобы избежать отравления, надо хорошо знать основные признаки ядовитых и несъедобных грибов и придерживаться правила – никогда не брать в пищу неизвестные грибы. Кроме того, нужно иметь представление и о признаках отравления, о свойствах грибных ядов. 1. Отравление наиболее опасными грибами, содержащими ядовитые вещества (бледная поганка, мухоморы). Первые признаки отравления проявляются через 6-24 часа, реже через 48 часов. Примерно через 3 дня наступает кажущееся облегчение. Однако вскоре проявляется желтуха, и больной умирает от нарушения функции печени. 2. Отравление грибами-двойниками (ядовитые грибы очень похожи на съедобные – ложные опята, желчный гриб). Ложные опята отличаются от съедобных по цвету пластинок. Так, у ложного серо-желтого опенка пластинки серо-желтые, у кирпично-красного – беловато-кремовые пластинки, которые быстро темнеют и становятся лиловыми, черными. Желчный гриб – двойник белого гриба, отличается тем, что при разрезе мякоть розовеет, гриб очень горький на вкус. 3. Отравление грибами, вызывающими желудочные и кишечные расстройства (шампиньоны, сырые волнушки, млечник). Первые признаки отравления наступают через 30 минут, при этом ощущается тошнота, головная боль, желудочные колики, рвота, понос. 4. Отравление условно-съедобными грибами (дождевики, сморчки, строчки и т.д.), которые требуют дополнительной специальной обработки перед употреблением в пищу. Такие грибы следует нарезать, промыть, кипятить в течение 10-15 минут, после чего отвар сливается, грибы повторно промываются, отжимаются и только после этого готовятся. 5. Отравления перезревшими и подсохшими грибами. Собирать такие грибы не рекомендуется, так как они могут содержать вредные вещества. При сборе и покупке грибов обязательно обращайте внимание на их внешний вид, при этом если есть хоть малейшие сомнения в съедобности грибов – откажитесь от употребления их в пищу. В случае отравления грибами важно оказать первую помощь. При любом, даже легком отравлении грибами надо немедленно обратиться к врачу, вызвать скорую помощь, так как жизнь отравившихся грибами лиц во многом зависит от своевременности оказания специализированной медицинской помощи. В качестве первой помощи до прихода врача нужно попытаться вывести из организма ядовитые вещества, для чего следует промыть желудок заболевшего. Для уменьшения обезвоживания организма и жажды, сопровождающих отравление грибами, следует давать больному пить холодную, слегка подсоленную воду, холодный крепкий чай, молоко. ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ: Как выжить в жару — рекомендации от Роспотребнадзора ЕАО

 


Источник →

Ключевые слова: Общество
Опубликовано 10.08.2018 в 22:53
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Другие новости
Сандра Буллок рассказала о жуткой трагедии в жизни

Сандра Буллок рассказала о жуткой трагедии в жизни

Сандра Буллок не чувствует себя хорошо. 54-летняя голливудская актриса Сандра Буллок выступила на специальном мероприятии в честь своей подруги Сары Полсон

18 окт, 23:02
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Полная неадекватность": политолог о выступлении Путина на Валдае

"Полная неадекватность": политолог о выступлении Путина на Валдае

Заявление Путина на Валдае вызывает некоторое недоумение. Вроде бы даже такая разумная вещь, как заявление о неприменении первыми ядерного оружия прозвучала

18 окт, 22:56
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Грузинская церковь не определилась с позицией по автокефалии УПЦ

Грузинская церковь не определилась с позицией по автокефалии УПЦ

Секретарь патриарха Грузии, протоиерей Михаил Ботковели заявил, что Грузинская православная церковь (ГПЦ) воздержится от высказывания своей позиции по повод

18 окт, 22:43
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Популярное
Ученые: Только кофе способен уменьшить розацеа

Ученые: Только кофе способен уменьшить розацеа

От патологического покраснения кожи лица не помогает кофеин из чая или шоколада. Ученые из медицинской школы Уоррена Альперта в Университете Брауна в США вы

17 окт, 22:55
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Премьер Греции возглавил МИД после отставки министра

Премьер Греции возглавил МИД после отставки министра

Премьер-министр Греции Алексис Ципрас в среду, 17 октября, принял поданное в этот же день прошение об отставке министра иностранных дел Никоса Кодзиаса и ли

17 окт, 22:54
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Протокол ФРС: повышение процентных ставок в США должно быть продолжено

Протокол ФРС: повышение процентных ставок в США должно быть продолжено

Фото: Пресс-служба ФРС Москва, 17 октября - "Вести.Экономика". В руководство Федеральной резервной системы ожидают продолжение курса по ужесточению монетарн

17 окт, 23:01
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать
Сейчас обсуждают
В Назаровской сгущёнке вместо молока оказались растительные жиры

В Назаровской сгущёнке вместо молока оказались растительные жиры

Россельхознадзор Красноярского края внепланово проверил сгущенку из города Назарово. Специалисты новосибирской межобластной ветеринарной лаборатории узнали,

18 окт, 04:28
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Наталья Краско намерена получить половину имущества после развода

Наталья Краско намерена получить половину имущества после развода

Наталья Краско считает, что после развода с 88-летним Иваном Ивановичем, должна подать на раздел имущества. "Потому что мне, по сути, негде будет жить", - з

17 окт, 17:42
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Пенсионные деньги просто исчезли»: депутат раскрыл причины пенсионной реформы

«Пенсионные деньги просто исчезли»: депутат раскрыл причины пенсионной реформы

Проблемы и несовершенство солидарной пенсионной системы, увеличение продолжительности жизни и другие аргументы в пользу пенсионной системы могут оказаться л

14 окт, 07:30
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу