Михаил Беляев предлагает Вам запомнить сайт «Спутник»
Вы хотите запомнить сайт «Спутник»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вокруг страны

Предприятие из Кабанского района к Сагаалгану подготовило для жителей Бурятии продукцию под маркой «Молочные реки»

развернуть

На сегодняшний день производство молока и молочных продуктов является одним из основных направлений предприятия. Под торговой маркой «Молочные реки» ФГУП «Байкальское» выпускает: масло крестьянское, брынзу, сыры мягкие, сливки, сметану, творог, творожную массу, молоко пастеризованное. «Ежегодно наше хозяйство производит продукции на 90 млн рублей. Мы не останавливаемся на переработке молока, и помимо этого, также занимаемся выращиванием картофеля, овощей и зерна, производством семян, хлебобулочных изделий и мяса. В основном наша продукция продается в Кабанском районе, также ее можно приобрести на рынках города Улан-Удэ», - говорит директор ФГУП «Байкальское» Виктор Терентьев. Свежее молоко доставляют с трех ферм хозяйства, где содержится около 500 коров симментальской молочной породы. Всего в хозяйствах организации насчитывается около 1700 голов скота. На сегодняшний день в хозяйстве работает 143 человека. В прошлом году ФГУП «Байкальское» переработало около 1556 тонн молока, увеличив объемы на 28 процентов по сравнению с предыдущим годом. Молочная продукция пользуется большим спросом у населения и поставляется в детские сады и другие социальные учреждения. По словам зампредседателя комитета по производству и переработке сельхозпродукции Минсельхозпрода РБ Татьяны Полозовой, средняя закупочная цена на молоко сырое в прошлом году составила 20,9 рублей за кг, и в текущем году цены не менялись. Всего в 2017 году в республике было произведено 175,5 тыс. тонн молока, из них в сельхозорганизациях и крестьянско-фермерских хозяйствах - 16,7 тыc. тонн. Перерабатывающими предприятиями и заготовительными организациями в 2017 году закуплено и переработано 9,5 тысяч тонн молока, в том числе 3,7 тысяч тонн у населения, что на тысячу тонн больше чем в 2016 году. Увеличению закупа молока способствовала господдержка на развитие инфраструктуры сельскохозяйственных кооперативов. За последние два года создано восемь сельскохозяйственных кооперативов, которые занимаются закупом и переработкой молока в разных районах республики. Сегодня молочная отрасль Бурятии представлена 20 предприятиями по переработке молока. В прошлом году они смогли реализовать продукции на сумму более 400 млн рублей. Увеличилось производство масла сливочного на 19 процентов, сыров жирных на 33 процента. Предприятиям молочной отрасли была предоставлена господдержка на приобретение специализированного автотранспорта. ООО «Бичурский маслозавод» и ООО «Берилл» получили субсидии за приобретенные рефрижераторы и молоковоз. Предприятия молочной отрасли республики продолжают техническое перевооружение. Для узнаваемости своей продукции ими регистрируются собственные торговые марки, разрабатываются новые продукты и технологии, в том числе традиционные молочные продукты питания.


Источник →

Ключевые слова: Общество, Улан-Удэ
Опубликовано 15.02.2018 в 00:12

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Другие новости
Массовой вырубки деревьев у Центральной площади Ижевска не будет

Массовой вырубки деревьев у Центральной площади Ижевска не будет

Ижевск. Удмуртия. В Ижевске хотят реконструировать Центральную площадь, но жителям не нравится, что ради этого срубят деревья. В субботу, 22 сентября, минис

24 сен, 09:47
0 0
Устрицы могут «убивать» рак

Устрицы могут «убивать» рак

Группа учёных из Великобритании, проведя несколько масштабных исследований, пришла к выводу, что такой популярный деликатес, как устрицы и другие моллюски п

24 сен, 09:45
0 0
Щедрая осень: как в Барнауле отметили праздник урожая

Щедрая осень: как в Барнауле отметили праздник урожая

В минувшие выходные, 21-22 сентября, кто-то еще собирал урожай на своих заветных сотках, а кто-то пришел на площадку барнаульской "Эко-ярмарки ВДНХ", чтобы

24 сен, 09:45
0 0
Популярное
Доброта на ощупь. Офицеры подарили детям тактильные книги

Доброта на ощупь. Офицеры подарили детям тактильные книги

На прошлой неделе офицеры регионального УФСИН посетили детский дом-интернат для детей с умственной отсталостью «Родник».  Они передали ребятам тактильные кн

23 сен, 10:00
0 0
Пассажирский лайнер сбит ракетой под Хабаровском

Пассажирский лайнер сбит ракетой под Хабаровском

Самолет Ту-104 с 79 пассажирами на борту и семью членами экипажа – всего 86 человек, выполнял рейс по маршруту Москва – Петропавловск-Камчатский с промежуто

23 сен, 10:00
0 0
Россия собралась и сделала больно Италии. Вылет с ЧМ по волейболу откладывается

Россия собралась и сделала больно Италии. Вылет с ЧМ по волейболу откладывается

Формула, придуманная в аду После двух поражений на первом групповом этапе от США (1:3) и Сербии (2:3) перед сборной России реально замаячила угроза досрочно

23 сен, 10:01
0 0
Читать
Сейчас обсуждают
По примеру французов: российские интеллектуалы пикетировали за Сенцова

По примеру французов: российские интеллектуалы пикетировали за Сенцова

В серии одиночных пикетов у здания Администрации президента РФ участвовали писатели, журналисты, переводчики и правозащитники Как уже сообщали «Новые Изве

22 сен, 13:43
0 1
«От Zara и Gucci голос не появится»: Бузову раскритиковали за излишние понты

«От Zara и Gucci голос не появится»: Бузову раскритиковали за излишние понты

Певица никогда не отличалась скромностью.   Ольга Бузова во многом отличается от остальных звезд шоу-бизнеса, в частности склонностью к преувеличенной хвале

22 сен, 16:24
0 1
В Удмуртии закрыли производство поддельного молока

В Удмуртии закрыли производство поддельного молока

В продукции «Дабров и К» нашли жиры немолочного происхождения Можгинский районный суд обязал ООО «Дабров и К» прекратить производство фальсифицированной мол

21 сен, 09:31
+1 1

Поиск по блогу