Михаил Беляев предлагает Вам запомнить сайт «Спутник»
Вы хотите запомнить сайт «Спутник»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вокруг страны

Без обострений. Какая еда поможет укрепить иммунитет осенью?

развернуть

Без обострений. Какая еда поможет укрепить иммунитет осенью?

Наш эксперт – нутрициолог, клинический психолог-диетолог, член союза Национальной ассоциации клинического питания Анна Ивашкевич. Пряности от простуды Главная специя осени – это куркума. Она благоприятно влияет на пищеварительные процессы, нормализует обмен веществ и кишечную флору, а ведь, как известно, иммунитет формируется в кишечнике. К тому же куркума подавляет воспалительные процессы в организме, а значит, любителям этой пряности не страшны бронхиты и насморк. Также стоит обратить внимание на согревающие напитки с имбирём, корицей, цитрусовыми фруктами. Цитрусы для суставов Все цитрусы богаты витамином С, который помогает организму противостоять вирусам. К тому же аскорбинка нужна для образования коллагена, без которого суставы быстро изнашиваются, а связки теряют эластичность. Поэтому тем, у кого в холодную погоду ноет пояс­ница и хрустят колени, стоит почаще налегать на сладкие мандарины, терпкие грейпфруты, ароматные лимоны и сочные апельсины. Учтите, в цитрусовых отсутствуют ферменты, окисляющие витамин С, поэтому он сохраняется там всю зиму. Пшеница для желудка Нет, речь вовсе не про пшеничный хлеб, а про пророщенные зёрнышки. Их можно купить в магазине или прорастить самим – промойте семена, а затем укутайте их во влажную марлю так, чтобы они не теряли влагу, но не стояли в воде, и подождите несколько дней. Пророщенные зёрнышки – кладезь полезных веществ. В них есть калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо, медь, марганец, селен, цинк, а также витамины группы А, D, E и В. Но самое главное богатство ростков пшеницы – ниацин, или витамин В3. Он поможет избежать нарушений при выработке желудочного сока и пищеварительных ферментов, а значит, убережёт от осеннего обострения гастрита. Рецепты Салат с ростками пшеницы Пучок листьев зелёного салата, 1 огурец, 1 помидор, горстка проростков пшеницы, соль, оливковое масло и лимонный сок для заправки. Салатные листья порвите руками, огурец и помидор нарежьте крупными кусочками. Всё смешайте, добавьте пшеничные ростки, посолите и заправьте лимонным соком и оливковым маслом. Курица с мандаринами 4 куриные ножки, 4 мандарина, 2 зубчика чеснока, соль, перец. Мандарины разделите на дольки и измельчите, смешав с измельчёнными зубчиками чеснока. Положите в эту смесь куриные ножки, посолите, поперчите и поставьте на ночь в холодильник. Выложите ножки на сковороду, обжарьте, залейте маринадом и тушите до готовности. На другой сковородке обжарьте несколько неразрезанных мандариновых долек и украсьте ими готовую курицу. Имбирный лимонад 2 лимона, 1 стакан газированной минеральной воды, 1–2 см корня имбиря, 3 ст. ложки сахара, лёд. Выжмите сок из лимонов, имбирь нарежьте тонкими полосками, залейте стаканом кипятка, добавьте сахар и подержите на медленном огне 5 минут. Процедите отвар через сито, добавьте лимонный сок, газированную воду и лёд. Чай со специями 2 бутона гвоздики, 1 небольшой кусочек имбиря, 3 г тёртой корицы, 5 г сухого чёрного чая, 500 мл воды, тёртая лимонная цедра по вкусу. Гвоздику, корень имбиря и корицу залейте водой, доведите до кипения, снимите с огня, добавьте заварку, тёртую лимонную цедру и дайте настояться.

 


Источник →

Ключевые слова: Общество
Опубликовано 10.10.2018 в 23:46
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Другие новости
Неизвестный захватил заложника на вокзале в Кельне

Неизвестный захватил заложника на вокзале в Кельне

Полиция Германии проводит спецоперацию на главном железнодорожном вокзале Кельна, где днем в понедельник, 15 октября, неизвестный захватил заложника. Об это

15 окт, 14:57
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Володин объяснил результаты последних выборов в Европе и Америке

Володин объяснил результаты последних выборов в Европе и Америке

Москва, 15 октября. Председатель Госдумы РФ Вячеслав Володин назвал результаты последних выборов, прошедших в Европе и США, запросом общества на обновление

15 окт, 14:55
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кузбасский разрез скрывал доходы, чтобы не платить налоги

Кузбасский разрез скрывал доходы, чтобы не платить налоги

Задолженность составила 9 млн рублей В Кемеровской области один из угольных разрезов скрывал доходы, чтобы не платить налоги. Как сообщает пресс-служба СУ С

15 окт, 14:55
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Популярное
В Ыбе установили новый памятник красноармейцу Василию Захарову

В Ыбе установили новый памятник красноармейцу Василию Захарову

В селе Ыб Сыктывдинского района установили новый памятник красноармейцу Василию Захарову, сообщает пресс-служба муниципалитета.Проект реализован в рамках со

14 окт, 19:55
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Отчет Галкину: Барановская показала видеокадры с девичника в Сеуле

Отчет Галкину: Барановская показала видеокадры с девичника в Сеуле

Судя по записи, будущая жена юмориста оторвалась с подругами по полной.   Пользователи соцсетей с нетерпением ждут, когда же Максим Галкин и Юлия Барановска

14 окт, 14:59
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Натали Портман рассказала, как дети вдохновили ее на участие в протестных акциях

Натали Портман рассказала, как дети вдохновили ее на участие в протестных акциях

Натали Портман рассказала, как дети вдохновили ее на участие в протестных акциях 37-летняя Натали Портман — одна из самых известных знаменитых женщин, котор

14 окт, 14:56
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать
Сейчас обсуждают
«Пенсионные деньги просто исчезли»: депутат раскрыл причины пенсионной реформы

«Пенсионные деньги просто исчезли»: депутат раскрыл причины пенсионной реформы

Проблемы и несовершенство солидарной пенсионной системы, увеличение продолжительности жизни и другие аргументы в пользу пенсионной системы могут оказаться л

14 окт, 07:30
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
В среду в Перми пройдет встреча с писателем и общественным деятелем Людмилой Улицкой

В среду в Перми пройдет встреча с писателем и общественным деятелем Людмилой Улицкой

17 октября в 19:00 в «Сцене-Молот» начнется встреча с писателем и общественным деятелем Людмилой Улицкой (6+). На встрече с пермяками лауреат премии «Русски

14 окт, 15:45
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
В Ижевске откроется выставка к 100-летию комсомола

В Ижевске откроется выставка к 100-летию комсомола

В Ижевске 16 октября в Национальном музее Удмуртии имени Кузебая Герда состоится открытие выставки «Комсомол — время, события, люди». Выставка приурочена к

10 окт, 16:16
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу