Михаил Беляев предлагает Вам запомнить сайт «Спутник»
Вы хотите запомнить сайт «Спутник»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вокруг страны

Салат из маринованной свеклы со сливами от Александра Бельковича

развернуть

Салат из маринованной свеклы со сливами от Александра Бельковича

Ингредиенты: свекла — 2 шт., уксус винный — 1 ст. л., сахар — 60 г, сливы желтые — 3 шт., салат листовой в горшочке — 75 г, салат латук в горшочке — 75 г, грудка индейки — 400 г, куркума — 10 г, масло растительное — 50 мл, соль, перец. Для заправки: лимоны — 1/2 шт., масло растительное — 70 мл, мед — 1 ст. л., орехи кедровые — 2 ст. л. Свеклу очистить и нарезать тонкими кружками. В винном уксусе растворить сахар и залить им свеклу. Оставить мариноваться на 20-25 минут. Индейку посолить, поперчить и посыпать куркумой. Смазать мясо растительным маслом и завернуть в фольгу: сделать плотную упаковку в два слоя фольги, так во время запекания не вытечет сок и духовка останется чистой. Запекать индейку в духовке при температуре 200 °С в течение 25 минут. Готовое мясо развернуть, выделившийся сок слить в миску — он понадобится для заправки — и соединить с растительным маслом. Мясо остудить. Натереть на мелкой терке немного цедры лимона: старайтесь захватывать только желтую кожуру, не задевая белую мякоть, — она будет придавать блюду горечь. Цедру добавить в заправку. Туда же выжать сок половины лимона. Затем добавить мед и все перемешать. Остывшее мясо нарезать тонкими ломтиками. У слив удалить косточки, мякоть нарезать дольками. Крупно нарвать салатные листья двух видов. На листья салата выложить кусочки маринованной свеклы, слив и индейки. Полить салат заправкой. Посыпать блюдо кедровыми орешками. Приятного аппетита! Смотрите «Просто кухня» в 10:00 суббота на канале НТВ

 


Источник →

Ключевые слова: Культура
Опубликовано 12.10.2018 в 06:30
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Другие новости
ВИНКи за неделю реализовали на бирже более 344 тысяч тонн нефтепродуктов

ВИНКи за неделю реализовали на бирже более 344 тысяч тонн нефтепродуктов

В заседании приняли участие представители ФГБУ «Российское энергетическое агентство», ФГБУ «Ситуационно-аналитический центр Минэнерго России», ФГБУ «ЦДУ ТЭК

21 окт, 21:08
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Не завтра: Песков ответил на вопрос о встрече Путина и Болтона

Не завтра: Песков ответил на вопрос о встрече Путина и Болтона

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков прокомментировал предстоящую встречу Владимира Путина и прибывшего в Москву советника президента США по нац

21 окт, 21:02
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фейковая жена и порча для Трампа

Фейковая жена и порча для Трампа

Минюст США выдвинул против гражданки России Елены Хусяйновой обвинение во вмешательстве в предстоящие выборы в Конгресс. Якобы она вступила в кем-то в сгово

21 окт, 21:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Популярное
В Ульяновской области чаще всего воруют велики и телефоны

В Ульяновской области чаще всего воруют велики и телефоны

В Старомайнском районе участились кражи  велосипедов и сотовых телефонов - такую информацию корреспонденту «СИ» дала начальник группы дознания отдела полици

20 окт, 21:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кардиологи рассказали, как сердечники могут продлить себе жизнь

Кардиологи рассказали, как сердечники могут продлить себе жизнь

Учёные из Торонто, что в США, провели исследование, в ходе которого выясняли, как людям, которые страдают сердечными заболеваниями продлить себе жизнь. Как

20 окт, 21:02
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Выставка «Сокровища музеев России» откроется в Манеже

Выставка «Сокровища музеев России» откроется в Манеже

С 4 по 25 октября любители живописи смогут посетить выставку «Сокровища музеев России». Она пройдет в рамках XVII церковно-общественной выставки-форума «Пра

20 окт, 21:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать
Сейчас обсуждают
"Западная эпидемия": Кадыров призвал оградить детей России

"Западная эпидемия": Кадыров призвал оградить детей России

Глава Чечни Рамзан Кадыров снова прокомментировал массовое убийство в Керчи, произошедшее 17 октября в политехническом колледже. Он отметил, что кинотеатры

19 окт, 16:44
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Украина усилила группировку кораблей в Азовском море

Украина усилила группировку кораблей в Азовском море

Корабль охраны «Донбасс» ВМС Украины Мариупольского отряда морской охраны после ремонта вернулся к исполнению обязанностей. «Корабль морской охраны «Донбас

19 окт, 14:19
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
В Назаровской сгущёнке вместо молока оказались растительные жиры

В Назаровской сгущёнке вместо молока оказались растительные жиры

Россельхознадзор Красноярского края внепланово проверил сгущенку из города Назарово. Специалисты новосибирской межобластной ветеринарной лаборатории узнали,

18 окт, 04:28
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу