Последние комментарии

  • Бендер Задунайский19 декабря, 9:55
    Подорожает бензин - подорожает  АБСОЛЮТНО всё  . ЦБ---Банк России назвал товары, которые подорожают в 2019 году
  • Александр18 декабря, 10:04
    Обрадовался долбоеб.Да такое по всей России.А вот справиться с этим вы козлы можете в масштабах одного только ларька....Милонов накрыл «адовый ларечек» с пивом в Петербурге
  • dmitriev4141 дмитриев17 декабря, 18:53
    Это уже разговор по существу.Сирия, не колеблясь, ударит по израильскому аэропорту, если аэропорт Дамаска станет мишенью для Израиля

О проблемах и задачах пчеловодства Алтайского края

В сентябре 2018 года в Москве пройдет Евро-Азиатский форум пчеловодов «Апиславия». Готовится к участию в масштабном мероприятии и Алтайский край как один из ведущих регионов России в области пчеловодства. О проблемах и задачах отрасли рассказывает генеральный директор ООО «Мед Алтая» Сергей Терентьев.

Слава региона – Сергей Николаевич, сейчас много говорится о возвращении бренда «Алтайский мёд». А ведь слава нашего продукта давным-давно известна за пределами региона… – Вы правы. Хотя сегодня мало кто помнит, откуда пошла слава об «Алтайском мёде» на мировом уровне. О качестве, полезности, вкусе нашего меда говорили еще в царской России – в нынешнем Ельцовском районе даже располагалась пасека, мёд с которой поставлялся только к императорскому столу. Наибольшую мировую известность алтайский мед получил после проведения в 1971 г. в Москве «Апимондии», Всемирного конгресса пчеловодов, научных организаций, переработчиков мёда и пчелопродукции, представителей медицины (апитерапевты), работа которых основана на натуральных природных лечебных свойствах пчелопродукции (прополис, пыльца, перга, маточное молочко и др.). Было представлено всё многообразие алтайских медов. В презентации демонстрировались горный, таёжный, луговой, гречишный и другие виды продукта. Была подготовлена большая дегустационная программа. Тысячи представителей мирового пчеловодства не только попробовали алтайский мёд, но и разнесли славу о его качестве и разнообразии по всему миру. Тогда же были заключены контракты о поставках во многие страны. Слава об алтайском мёде гремит уже пятый десяток лет. Выход – в кооперации – Вернёмся в настоящее время. Пчеловодство, как и все отрасли сельского хозяйства, находится на стадии переформатирования. С какими задачами приходится сталкиваться сегодня? – Особенность пчеловодства в том, что его не видно в цифрах экономики края, во всём мире вклад отрасли считают не по прямым, а по косвенным признакам. А они очень важны на самом деле: здоровье людей, использование лекарственных препаратов на основе пчелопродукции, опыление сельхозкультур, которое помогает повысить урожайность в разы без химии, делая продукцию экологически чистой, и многое другое. Старые формы хозяйствования, такие как колхозы, совхозы, канули в Лету, и с ними ушли гарантированный сбыт, государственное ветеринарное сопровождение и многое другое. Им на смену пришли жесткая конкурентная борьба, торговые войны и другие проблемы. Основной путь выживания пчеловодства сегодня в кооперации, именно на это будет направлена дальнейшая работа в плане выполнения указов президента. Но эта система должна быть тщательно продумана, люди должны увидеть заинтересованность, реальную помощь по многим вопросам, начиная от юридического и ветеринарного сопровождения, технического перевооружения, налаживания взаимовыгодных отношений с фермерами и заканчивая сбытом продукции. Всё это – при поддержке региональных и местных властей. Первые шаги в этом направлении сделаны, защищено так называемое наименование места происхождения товара (НМПТ) «Алтайский мёд». После обращения переработчиков пчелопродукции в ОНФ разрешены проблемы по присоединению к НМПТ переработчиков и пчеловодов края (было такое, использовалось НМПТ производителями, не зарегистрированными в нашем регионе). Создан Центр компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации. Сюда уже готовится предложение от пчеловодов и переработчиков региона по созданию системы кооперации в отрасли. Для создания структуры необходимо привлечение представителей Министерства сельского хозяйства, Алтайпищепрома, представителей налоговой инспекции и многих других. Кооператив сначала создается на бумаге с проработкой всех вопросов взаимодействия с государственными структурами, чтобы разрешить все организационные вопросы, моделируя их на бумаге, а не на живых людях. Недавно прошло серьёзное сельскохозяйственное мероприятие «День сибирского поля», на котором, к сожалению, не рассматривалась тема опыления сельхозкультур как один из способов получения органической продукции на Алтае, а также повышение урожайности за счёт опыления пчёлами. Хотя некоторые фермеры пытаются наладить контакт с пчеловодами, но это не массовое явление. Думаю, целесообразно как элемент кооперации создать из крупных пчеловодов-промышленников центр по опылению сельхозкультур с привлечением всех заинтересованных к диалогу. Ни для кого не секрет, что и программа долголетия, запущенная президентом, должна опираться не только на развитие медицины, но и на здоровое питание, его натуральность и экологичность. К таким продуктам можно в полной мере отнести всю пчелопродукцию Алтайского края. Поэтому наша отрасль нуждается во всесторонней поддержке. Подготовила Ксения ТЕВС

Источник ➝